Produkte

Assortiment

T. Boer & zn konzentriert sich ausschließlich und einschränkungslos auf Kalbfleisch. Unsere Angebotspalette ist der Beweis markt- und abnehmerorientierter Maßarbeit. Die Angebotsstruktur wird von den spezifischen Wünschen der einzelnen Kunden bestimmt.

Wir liefern nicht nur alle Qualitätsklassen ganzer Kälber. Unser Angebot zeichnet sich auch aus durch eine außerordentliche umfangreiche Fülle an:

  • Teilstücken mit Knochen
  • Fleischteilen ohne Knochen
  • Innereien
  • Brüh Produkte

Das große Schlachtvolumen und die Flexibilität des Erzeugungsprozesses sind die zusätzliche Garantie, daß wir jede gewünschte Menge Kalbfleisch in konstanter Qualität liefern können.

 

Stiftung Qualitätsgarantie für Fleischkälber (SKV)

Identifikation & Registrierung (I&R)

Integrierte Produktionskettenkontrolle